La food photography consiste nel creare immagini che riproducano non solo l’aspetto estetico ma anche le senzazioni derivanti dall’aroma e dal sapore del cibo e bevande.

Il fotografo food è interessato a comprendere a fondo quali sono le reali necessità del suo interlocutore  perché vuole conoscere realmente cosa, e soprattutto chi, c’è dietro ogni singola pietanza, quali le preferenze ed infine in che modo è possibile coniugare il tutto. Creando così una comunicazione visiva personalizzata

La particolarità che più lo contraddistinguono sono la Luce e la Comunicazione.